Café William, une entreprise québécoise!

Café William est une entreprise québécoise axée sur la production de cafés biologiques et équitables d’une qualité exemplaire, mais toujours accessibles.

Nous sommes d’ailleurs la marque québécoise de café en grains biologique et équitable la plus vendue au détail au Québec.

Pour nous, l’innovation, le développement durable et la responsabilité sociale sont au cœur de nos préoccupations au quotidien.

C’est grâce à l’expertise et au dévouement de chacun que nous sommes parmi les plus importants importateurs de café Fairtrade au Canada. Les meilleurs grains de café proviennent de l’agriculture durable, et il s’avère que le monde en est de plus en plus conscient. C’est pourquoi nous croyons qu’il est autant important de rémunérer les caféiculteurs en conséquence d’un revenu juste et équitable. Des communautés agricoles en santé font la différence, non seulement pour le café, mais pour le monde entier.

Alors, qui est William Spartivento?

William Spartivento, Italo-Américain né à la fin du 19ième siècle à Buffalo est l’inventeur de la scie à métaux et d’un dispositif pour jouer de la guitare sans toucher les cordes, ancêtre de l’EZ-Fret. Déjà grand amateur de café, il dépose en 1920 un brevet pour un torréfacteur à mouvement continuel, soit une version simplifiée et mobile du premier torréfacteur à mouvement continuel créé par Gerrit Cornelis Otten une trentaine d’années plus tôt. Aujourd’hui, ce procédé est normalisé et automatisé dans l’industrie.

Une entreprise soucieuse de son impact!

“Chez café William Spartivento nous croyons que le café de commerce équitable est la meilleure façon de rendre honneur aux efforts immenses des gens qui, sur le terrain, cultivent et récoltent le café.

C'est aussi notre façon d'assumer notre part de responsabilité pour obtenir ce précieux produit et en assurer la pérennité en permettant à ses artisans d'en vivre convenablement.”

Rémi TremblayPrésident-directeur général chez Café William

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