Le Maragogype est une variété de café assez exceptionnelle. Les grains de café sont énormes, de là leur surnom “grain éléphant”. En mettant côte à…
Marie Vachon-Fillion19 octobre 2022
Les cafés de l’Afrique présentent des notes aromatiques complexes, souvent fruitées et florales. Les cafés africains sont si délicieux, que l’on a décidé de leur…
Katy Ampleman21 février 2022
L’hiver est souvent synonyme de noirceur et de froid, surtout lorsqu’on habite dans une région nordique comme le Québec. Chez Café William, nous avons choisi…
Katy Ampleman12 novembre 2021
Notre équipe a créé un premier Mélange d’exception amusant et délicieux qui rappelle les saveurs associées à la fête d’Halloween. Pour ce mélange spécial, nous…
Katy Ampleman7 octobre 2021
La certification biologique n’est pas seulement un sceau sur un emballage. Café William vous offre une gamme de cafés certifiés par Biologique Canada, car il…
Katy Ampleman10 septembre 2021
Après mûre réflexion, nous avons décidé de repenser notre catalogue de produits offerts sur notre site Web. Pourquoi ce changement? Pour maximiser la fraîcheur En…
Marie Vachon-Fillion7 septembre 2021
Le sable blanc et les palmiers ne sont pas les seules choses qui valent le détour en République; le café aussi! La particularité de la…
Katy Ampleman16 juillet 2021