On s’est tous laissés tenter au moins une fois par un café pour emporter dans une grande chaîne de restauration rapide. Pour certains, il s’agit d’un rituel bien ancré dans leur quotidien. Est-ce vraiment la meilleure façon de déguster votre café? Nous ne sommes pas certains! Voici pourquoi.
Plus dans vos poches
Préparer son café à la maison détient des avantages économiques qui vous feront saliver! Même si l’achat d’un café pour emporter peut sembler être un bien petit montant au quotidien, c’est l’accumulation de ces petits montants qui feront une différence dans votre budget.
Le prix du café pour emporter
Un petit café de 8 onces pour emporter dans une chaîne populaire coûte en moyenne 1,82 $, taxes incluses. Acheter un café tous les jours, pendant un an, équivaut à un montant de 664 $ par année, ou environ 55$ par mois.
Le prix du café préparé à la maison
Oui, les boissons chaudes préparées sont taxables, mais les sacs de café en grains ou moulu ne le sont pas! Si nous utilisons notre café La Crema, en format de 908 g, il se détaille à 29,99 $ (il n’y a pas de taxes, on se rappelle!). Il est possible de faire environ 70 petits cafés avec ce sac. Cela revient à 43 cents du café. Si on fait le calcul, un café par jour pendant un an équivaut à environ 156 $, ou 13 $ par mois.
Plus écolo
L’impact des gobelets de café jetables sur l’environnement
Saviez-vous que la très grande majorité des municipalités ne recyclent pas les gobelets de café utilisés par les restaurants? En effet, ce type de gobelet ne se recycle pas à cause de la couche intérieure de polyéthylène qui lui permet de rester étanche au liquide. De plus, le couvercle en plastique #6 est généralement non recyclable au Québec. Ces matières peuvent contaminer le recyclage, il faut donc les mettre à la poubelle.
Les gobelets à café jetables représenteraient, dans les villes et municipalités au Québec, le quart des poubelles de rue, le tiers des bacs de recyclage de rue (et la principale source de contamination de ces bacs) et 15% des déchets sauvages (retrouvés dans la nature). Au Canada, ce sont 1,5 à 2 milliards de gobelets qui font le chemin jusqu’au site d’enfouissement à chaque année. Il y a certainement une meilleure solution, n’est-ce pas?
Les tasses de voyage présentent un avantage écologique comparativement aux tasses jetables lorsqu’elles sont utilisées entre 30 et 110 fois. Il est idéal de laver sa tasse à l’eau froide, car l’eau chaude peut jouer un grand rôle dans l’empreinte environnementale de votre tasse de café quotidienne. Toutefois, en un an d’utilisation, les impacts sont habituellement amortis.
Plus à votre goût
Un café préparé par vous, pour vous… c’est simple, il sera à votre goût! En infusant votre café à la maison, vous êtes maître des paramètres que vous utilisez. Que ce soit la quantité de café ou bien la grosseur de la mouture, vous pouvez modifier le tout pour que ça vous plaise. Vous avez l’âme aventureuse? Vous avez la chance de pouvoir modifier votre café selon vos envies! Tant de torréfactions, d’origines et de mélanges à explorer… il suffit de jeter un oeil à notre boutique pour le réaliser.
Les achats à considérer pour la maison
Préparer son café à la maison nécessite tout de même de s’équiper convenablement! Si vous voulez vous infuser un délicieux café dans le confort de votre chez-soi, il vous faut une bonne machine et même un moulin si vous voulez élever votre expérience café.
Beaucoup de choix s’offrent à vous pour le choix de la machine et du moulin, variant de quelques dizaines à plusieurs milliers de dollars. Bien que le moulin ne soit pas un achat primordial si vous commencez dans le monde du café, un café fraîchement moulu sera plus savoureux. Apprenez-en plus sur les différentes moutures et comment bien conserver votre café à la maison.
Choisissez une tasse de voyage qui gardera votre café bien au chaud. Nos tasses Miir sont parfaites pour un café sur le pouce, en plus d’être jolies et pratiques. De plus, Miir a une noble mission : chaque achat aide plusieurs communautés à s’épanouir, partout dans le monde. Apprenez comment ici.
Ces achats vont nécessairement impacter le prix quotidien de votre café. Toutefois, en optant pour de l’équipement de qualité et en en prenant soin, l’investissement en vaut certainement la peine, autant pour votre portefeuille que pour l’environnement!
